在淘宝上，大多数店铺会根据法定假期来安排放假，而农历新年是中国传统重要的节日，因此绝大多数店铺都会选择在这期间休息，让员工与家人团聚。然而，由于淘宝平台的多样性，也有一些特殊情况的店铺可能会在这个时候保持营业。这类店铺可能来自个体经营者或小型店铺，因为规模较小，所以不受传统节假日规定的约束。它们可以选择继续开张，以满足一部分消费者的需求。

  对于那些放假的淘宝店铺，他们通常会暂停接单和发货，但仍然保持在线状态。消费者可以继续浏览商品信息和留言咨询，但可能无法得到及时回复。若在此期间有紧急问题或需要退换货，消费者可以通过淘宝平台的客服系统留言或申请服务。专门的客服人员将会处理这些问题，确保消费者的权益得到保护。

  此外，在过年期间，淘宝还会推出一些特别服务措施来解决店铺休假所带来的不便。例如提前发布通知，提醒消费者关注店铺的假期和订单处理时可能延迟。淘宝也会加强对店铺的监管，确保店铺不会在休假期间进行虚假宣传或欺诈行为。

  总的来说，大多数淘宝店铺会选择在过年期间休息，让员工与家人共度佳节。然而，也有一些特殊情况下的店铺会选择继续营业。消费者需要提前了解店铺的休假时间，并考虑到订单处理的可能延迟。同时，他们可以通过淘宝平台的客服系统与店铺进行沟通，解决一些紧急问题。