淘宝店铺的手续费收取是根据不同商品和服务类型进行划分的。手续费的具体费率取决于卖家的等级、产品类别和交易金额。一般来说，卖家等级分为普通、高级、VIP和至尊四个等级，不同等级享有不同的优惠政策。卖家等级越高，手续费就越低。手续费按照商品成交价的一定比例计算，各类商品的具体比例不同，比如服装类商品一般在5%到10%之间，而电子产品则可能更高。此外，淘宝还会收取广告推广费用，费用根据点击量或展示量计算。

  保证金的金额取决于卖家等级和产品类别。初级卖家需交较低的保证金，高级卖家则需交更高保证金。不同产品类别的保证金金额也不同，高价值商品类别的保证金更高。保证金并非一次性支付，而是店铺运营期间被冻结的资金。淘宝有权从保证金中扣除费用，以应对卖家违规行为。

  综上所述，淘宝店铺的手续费根据卖家等级、商品类别和交易金额确定。卖家可以通过提升等级、优化商品信息和价格，以及有效经营店铺来降低手续费。保证金是为了确保交易安全和保护买家权益的重要保证。