销售自制食品前，必须遵守我国法律法规，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品经营者需取得食品生产许可证或经营许可证。

  深入了解如何在淘宝销售自制食品所需手续：

  1、申请流程：

  （1）准备必要文件，如身份证、营业执照、食品生产场所使用证明、食品安全管理制度等；

  （2）向当地食品药品监督管理局提交申请；

  （3）接受现场审查，监管部门会检查生产场所；

  （4）通过审查后，领取食品生产许可证或经营许可证。

  2、相关费用：

  费用会因地区不同而异，咨询当地食品药品监督管理局获取具体信息。

  3、审批周期：

  通常需要大约20个工作日，具体以实际情况为准。

  可以在淘宝个人店销售食品，但必须满足以下条件：

  办理食品生产许可证或经营许可证；

  提供可追溯的产品来源证明，确保食品安全；

  遵守淘宝平台规定，如实填写商品信息。

  总之，销售自制食品时，必须严格遵守法规，取得相关许可证，确保食品安全。