淘宝企业店铺需要变更营业执照时，可以按以下步骤操作：

  1. 若营业执照名称或经营范围发生变化，可联系淘宝客服，提供相关证明材料并按要求提交更新后的营业执照。

  2. 如需更换为新的营业执照，可以通过淘宝店铺的过户流程实现。打开千牛卖家中心，进入店铺信息，选择店铺过户，填写资料并提交。

  3. 转让店铺后，如营业执照信息有变动，需在30天内更新。处理报错提示需要联系支付热线进行人工处理。

  在淘宝卖家中心更改营业执照的步骤为：

  1. 登陆淘宝账号，进入卖家中心。

  2. 打开“店铺管理”，选择“资质管理”进入资质管理页面。

  3. 点击要编辑的资质信息进入编辑页面。

  4. 如需更换营业执照，点击“更换”按钮，上传新的图片。

  5. 提交后，淘宝将审核新的营业执照。

  提交审核后，一般1-3个工作日会收到审核结果的通知。务必留意站内信或手机短信通知。希望以上操作对商家有所帮助。